美味しさの記憶 : 人文的「食」紀行電子第1版

• 資料種別: 電子書籍・電子雑誌
• ISBN: 9784907623807
• タイトル: 美味しさの記憶 : 人文的「食」紀行
• 著者・編者: 山口謠司
• 版: 電子第1版
• 出版事項: 日本 : dZERO
• 出版年月日等: 2025-10-02
• 出版年（W3CDTF）: 2025-10-02
• 本文の言語コード: jpn
• NDC10版: 383.81 : 衣食住の習俗
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14605104; https://dl.ndl.go.jp/pid/14605104
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
• 収集根拠: オンライン資料収集制度
• 受理日（W3CDTF）: 2025-12-19T16:54:13+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2025-12-19
• 記録形式（IMT）: application/epub+zip
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 利用に関する注記: 本資料は、印刷できません。
• 掲載誌（URI）: https://shop.dze.ro/books/256
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp