カツオ幽門垂から抽出した粗酵素のホスホリパーゼA₂活性
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小泉鏡子平塚聖一大場知子
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010-10-01
- 出版年（W3CDTF）
- 2010-10-01
- 並列タイトル等
- Investigation of the phospholipase A₂ activity of crude enzyme extracted from the pyloric caeca of the skipjack tuna Katsuwonus pelamis
- タイトル（掲載誌）
- 静岡県水産技術研究所研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (45)
- 掲載巻
- (45)