冷凍によるセンハダカエキスのにおい及び揮発性成分の変化

• 資料種別: 記事
• タイトル: 冷凍によるセンハダカエキスのにおい及び揮発性成分の変化
• 著者・編者: 倉石祐
• 出版事項: 日本 : 静岡県
• 出版年月日等: 2018-10-31
• 出版年（W3CDTF）: 2018-10-31
• 並列タイトル等: Effects of freezing on the flavor of and volatiles in Diaphus suborbitalis extract
• タイトル（掲載誌）: 静岡県水産技術研究所研究報告
• 巻号年月日等（掲載誌）: (51)
• 掲載巻: (51)
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14703808; https://dl.ndl.go.jp/pid/14703808
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 静岡県; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00068
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2026-04-01T13:19:56+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2025-08-05
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.ndl.go.jp/web/20250805114127/https://fish-exp.pref.shizuoka.jp/03research/3-4-1.html
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/14703804; https://dl.ndl.go.jp/pid/14703804
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp