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電子書籍・電子雑誌水産大学校研究報告
巻号73 (2)
下関市伝統野菜'彦島...

下関市伝統野菜'彦島春菜'の水産練り製品への応用に関する研究

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下関市伝統野菜'彦島春菜'の水産練り製品への応用に関する研究

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14704856
資料種別
記事
著者
谷口成紀ほか
出版者
水産研究・教育機構
出版年
2025-02
資料形態
デジタル
掲載誌名
水産大学校研究報告 73(2)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
谷口成紀
大久保誠
前田俊道
出版年月日等
2025-02
出版年(W3CDTF)
2025-02
並列タイトル等
Application of the Shimonoseki local traditional vegetable 'Hikoshima-haruna' powder to fish paste products
タイトル(掲載誌)
水産大学校研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
73(2)
掲載巻
73(2)
本文の言語コード
jpn
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14704856
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 独立行政法人
収集根拠
インターネット資料収集保存事業(WARP)
受理日(W3CDTF)
2026-04-01T15:18:50+09:00
保存日(W3CDTF)
2025-07-09
記録形式(IMT)
application/pdf
オンライン閲覧公開範囲
インターネット公開
遠隔複写可否(NDL)
不可
掲載誌(国立国会図書館永続的識別子)
info:ndljp/pid/14704853
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション