下関市伝統野菜'彦島春菜'の水産練り製品への応用に関する研究

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14704856

資料種別: 記事

著者: 谷口成紀ほか

出版者: 水産研究・教育機構

出版年: 2025-02

資料形態: デジタル

掲載誌名: 水産大学校研究報告 73(2)

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書誌情報

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 下関市伝統野菜'彦島春菜'の水産練り製品への応用に関する研究
著者・編者: 谷口成紀
大久保誠
前田俊道
出版事項: 日本 : 水産研究・教育機構
出版年月日等: 2025-02
出版年（W3CDTF）: 2025-02
並列タイトル等: Application of the Shimonoseki local traditional vegetable 'Hikoshima-haruna' powder to fish paste products
タイトル（掲載誌）: 水産大学校研究報告
巻号年月日等（掲載誌）: 73(2)
掲載巻: 73(2)
本文の言語コード: jpn
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14704856
https://dl.ndl.go.jp/pid/14704856
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 独立行政法人
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00033
収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
受理日（W3CDTF）: 2026-04-01T15:18:50+09:00
保存日（W3CDTF）: 2025-07-09
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（URI）: https://warp.ndl.go.jp/web/20250709215959/https://www.fish-u.ac.jp/public/kenhou/073.html
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/14704853
https://dl.ndl.go.jp/pid/14704853
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp