醤油と味噌1(3)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 醤油と味噌
• タイトルよみ: ショウユ ト ミソ
• 巻次・部編番号: 1(3)
• 出版事項: 小金井町 (東京都) : 木下醸造研究所
• 出版年月日等: 1932-03
• 出版年（W3CDTF）: 1932-03
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/1565658; https://doi.org/10.11501/1565658
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1565658; https://dl.ndl.go.jp/pid/1565658
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2010-09-30
• 受理日（W3CDTF）: 2011-05-01T11:18:55+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1巻1号-9巻6号(昭7.1-15.6) (欠: 9巻1号)
• 請求記号: 雑49-125
• 原資料（JPNO）: 00011634
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1616688; https://dl.ndl.go.jp/pid/1616688
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

月刊雜誌「醤油と味噲」の將來を祝福す

論說

滿洲國と味噲及醤油業

學藝

醤油粕の合理的利用法