学校給食経営の基本
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目次
標題
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序 厚生省公衆衞生局榮養課長 有本邦太郞/1
序 文部省體育局保健課長 新井英夫/3
自序/5
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ガッコウ キュウショク ケイエイ ノ キホン
- 著者・編者
- 奥平祥一 著
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1948
- 出版年（W3CDTF）
- 1948
- 数量
- 222p ; 19cm
- 出版地（国名コード）
- JP