酪農事情56(659)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 酪農事情
• タイトルよみ: ラクノウ ジジョウ
• 巻次・部編番号: 56(659)
• 著者・編者: 酪農事情社 [編]
• 著者標目: 酪農事情社 ラクノウ ジジョウシャ
• 出版事項: 東京 : 酪農事情社
• 出版年月日等: 1996-03
• 出版年（W3CDTF）: 1996-03
• 刊行巻次・年月次: [1巻1号]-12巻12号(昭和27年12月),13巻1号通巻120号(昭和28年1月)-51巻12号通巻602号(1991年12月),vol.52通巻603号(1992年1月)-v.58通巻692号(1998年10月)
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR22
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/2317135; https://doi.org/10.11501/2317135
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2317135; https://dl.ndl.go.jp/pid/2317135
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-28T13:22:07+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 2巻1号(昭和16年1月)-12巻12号(昭和27年12月),13巻1号通巻120号(昭和28年1月)-51巻12号通巻602号(1991年12月),vol.52通巻603号(1992年1月)-v.58通巻692号(1998年10月) (欠: 2巻12号,6巻1号～8巻3号ほか多し)
• 請求記号: Z18-442
• 原資料（JPNO）: 00024051
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2384478; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384478
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• DOI: 10.11501/2317135; https://doi.org/10.11501/2317135
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2317135; https://dl.ndl.go.jp/pid/2317135
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-28T13:22:07+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 2巻1号(昭和16年1月)-12巻12号(昭和27年12月),13巻1号通巻120号(昭和28年1月)-51巻12号通巻602号(1991年12月),vol.52通巻603号(1992年1月)-v.58通巻692号(1998年10月) (欠: 2巻12号,6巻1号～8巻3号ほか多し)
• 請求記号: Z18-442
• 原資料（JPNO）: 00024051
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2384478; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384478
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

特別企画/牛乳のなげき(1)なぜこれほど牛乳は誤解されるのか/『暮らしの手帖』の牛乳記事をめぐって //14～15

牛乳の真実を報道してほしい

｢牛乳論文｣の欠点と文責を問う

なぜこれほどまで牛乳の理論が歪まされるのか

農業情報ネットワーク最前線