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こうすればよくできる農産加工

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こうすればよくできる農産加工

国立国会図書館請求記号
619-H577n
国立国会図書館書誌ID
000000914249
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2466365
資料種別
図書
著者
久田精之助 著
出版者
高城書店
出版年
1954
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
310p ; 19cm
NDC
619
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目次

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  • 目次

  • 一 農産加工はなぜ必要てしようか

    p1

  • 二 製粉

    p11

  • 三 パン

    p26

  • 四 ウドン

    p62

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
コウスレバ ヨク デキル ノウサン カコウ
著者・編者
久田精之助 著
著者標目
久田, 精之助 ヒサダ, セイノスケ ( 00011799 )典拠
出版年月日等
1954
出版年(W3CDTF)
1954
数量
310p
大きさ
19cm