ホテル旅館 : hotel ryokan management 23(5)(268)
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目次
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ホスピタリティビジネス――再建の論理と生理
p73~76
社長就任三年目で年商を一・五倍に増強させた「営業最重視政策」――東興ホテル(東興産業(株))
p78~81
銀行生活四十二年、隠退寸前ホテル社長になって営業最前線に出る――岡山国際ホテル
p82~85
人は強運という。しかし立ち直れたのは一歩先んじた思考法のため――熱川プリンスホテル((株)ニュー熱川プリンスホテル)
p86~89
"座頭市"の旅館から大型ホテルへ。鳴門大橋に負けぬ夢のかけ橋――ホテル淡州
p90~93
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