食生活 84(2)(956)
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目次
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’89食生活セミナーから――90年代に向けて栄養士の課題と展望 /
p13~37
「青少年は攻めの食事をしよう」
p14~21
「栄養教育者、給食管理者に必要とされる技術、そして素質」
p22~29
「子ども達の健康の現状と栄養教育の課題」
p30~37
機能性食品を知ろう(5)機能性食品は薬品とどこが違うのか
p42~49
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクセイカツ
- 巻次・部編番号
- 84(2)(956)
- 著者標目
- 全国地区衛生組織連合会 ゼンコク チク エイセイ ソシキ レンゴウカイ ( 00639657 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1990-02
- 出版年(W3CDTF)
- 1990-02
- 刊行巻次・年月次
- 40年447号 (昭和21年4月)-46年520号 (昭和27年9月) ; 46巻10号 = 521号 (昭和27年10月)-109巻11号 = 1265号 (2015年11月)
- 大きさ
- 26cm