食品商業 特大12(7)(140)
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目次
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食品店の減少に思うこと
p20~21
マーケティング力のある提案型売り場をどうつくるのか /
p99~106
"差別化商品"開発スタディズ――わが社、わが店、わが乗り場のアイデンティティ確立とコンセプト、商品づくりストーリー集 /
p23~
現代"食"マーケットにおけるオリジナリティとは何か――食品小売り業における「差別化商品」開発の座標軸
p24~29
"アイデンティティ"こそが独自の商品開発を生み出すのだ
p30~32
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