食糧ジャーナル12(6)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 食糧ジャーナル
• タイトルよみ: ショクリョウ ジャーナル
• 巻次・部編番号: 12(6)
• 出版事項: 東京 : 食糧問題研究所
• 出版年月日等: 1987-07
• 出版年（W3CDTF）: 1987-07
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZD1
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/2865528; https://doi.org/10.11501/2865528
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2865528; https://dl.ndl.go.jp/pid/2865528
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-09-22T15:45:27+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 11巻1号(1986.1・2)-
• 請求記号: Z3-1958
• 原資料（JPNO）: 00044166
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2895095; https://dl.ndl.go.jp/pid/2895095
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

コメ流通変革へのアプローチ /

(1)佐竹利允食糧問題研究所長対談――消費は多様化・個性化へ――食管制度の空洞化は、末端のコメ小売業界からスタートする。多元化する流通体系。――吉田俊幸 /

(2)農業・農政のあり方と食糧政策の方向――財界の気にする農政改革――円高不況、工業の雇用力弱体化の中で、農業従事者減少が規模拡大に結びつくのか。

(3)その後の"佐野屋商法"――新規開拓の新戦略展開中――地区を百世帯ごとに細分化。全世帯の購入実績把握の上でローラー作戦に移る・・・・・・。

(4)流通最前線ルポ/コンビニ店急成長の秘密(2)出店数の増加は、究極のペースです――おいしさ、利便性の追求が、何故一般消費者に受け入れられたのか。 /