家蚕消化液アミラーゼの多型とその機能に関する研究
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目次
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p2
緒言
p5
第1章 カイコ消化液α-アミラーゼの酵素学的性状
p14
材料及び方法
p14
結果1.消化液α-アミラーゼ型の系統間差異
p16
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- カサン ショウカエキ アミラーゼ ノ タケイ ト ソノ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 浅川秀哉 [著]
- 著者標目
- 浅川, 秀哉 アサカワ, ヒデヤ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001
- 出版年（W3CDTF）
- 2001
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 東京農工大学