サゴ澱粉の血清・肝臓脂質改善機能とその理化学性に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: サゴ澱粉の血清・肝臓脂質改善機能とその理化学性に関する研究
• タイトルよみ: サゴ デンプン ノ ケッセイ カンゾウ シシツ カイゼン キノウ ト ソノ リカガクセイ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 平尾和子 [著]
• 著者標目: 平尾, 和子 ヒラオ, カズコ
• 出版事項: [平尾和子]
• 出版年月日等: 2001
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: Studies on improvement of serum and liver lipids by sago starch and its physico-chemical properties
• 授与機関名: 岩手大学
• 授与年月日: 平成13年3月31日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2001
• 報告番号: 甲第184号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2001-R813
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000414379; http://id.ndl.go.jp/bib/000000414379
• 整理区分コード: 213

目次

目次

第1章 序論

第1節 はじめに

第2節 サゴ澱粉の従来の研究

第3節 本研究の概要