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巻号31(7)(461)

食品と開発 31(7)(461)

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食品と開発 = Food processing and ingredients31(7)(461)

国立国会図書館請求記号
Z17-380
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3301710
資料種別
雑誌
著者
インフォーママーケッツジャパン株式会社ほか
出版者
インフォーママーケッツジャパン
出版年
1996-07
資料形態
デジタル
刊行頻度
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

20巻7号 = 329号 (昭和60年7月)-

刊行巻次:

v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-

一般注記:

本タイトル等は最新号によるv. 20, no. 7からv. 36, no. 12までの並列タイトル: Up to date foodprocessing

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目次

提供元:国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
  • FOOD WATCHER パンが消えた日 /

    p1~1

  • クローズアップ--〔研究〕カキ肉エキス JCOEのガン抑制作用確認--〔行政〕特定保健用食品新たに11品認可、新マークも登場--食中毒事故発生防止の徹底を通達 /

    p2~4

  • 特集/水を考える

    農林水産省農業研究センター 岩元睦夫

    p5~21

  • 水の科学と技術

    岩元 睦夫

    p5~7

  • 水:虚像と実像

    機能水研究所 所長 荒田洋治

    p8~9

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン ト カイハツ
巻次・部編番号
31(7)(461)
著者標目
インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )典拠
UBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )典拠
UBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )典拠
CMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )典拠
健康産業新聞社 ケンコウ サンギョウ シンブンシャ ( 00713792 )典拠
食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )典拠
出版年月日等
1996-07
出版年(W3CDTF)
1996-07
出版表示等に関する注記
出版者変遷: 食品研究社 (v. 20, no. 7-v. 20, no. 9)→ 健康産業新聞社 (v. 20, no. 10-v. 36, no. 12)→ CMPジャパン (v. 37, no. 1-v. 44, no. 11)→ UBMメディア (v. 44, no.12-v. 52, no.12)→ UBMジャパン (v. 53, no. 1-v. 55, no. 3)
刊行巻次・年月次
v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-