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製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌 44(10)(539)

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製菓製パン = The journal of baking and confection : 全日本菓業新聞連盟加盟誌44(10)(539)

国立国会図書館請求記号
Z17-422
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3321685
資料種別
雑誌
著者
製菓実験社
出版者
製菓実験社
出版年
1978-10
資料形態
デジタル
刊行頻度
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

16巻2号 (昭25.2)- (欠: 30巻12号, 31巻12号)

刊行巻次:

[ ]-

一般注記:

本タイトル等は最新号による並列タイトル変遷: Baking & confection (21巻1号-28巻12号)39巻2号以降のタイトル関連情報: 全日本菓業新聞連盟加盟誌

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目次

提供元:国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
  • 神戸・福岡・長崎有名店のクリスマス・ケーキCHRISTMAS CAKE DESIGN RAPT 1

    p75~79

  • 深秋の和菓子・関西の食い口物二十趣

    大阪二六会 ; 大阪精魁堂 ; 佐藤釧七

    p80~81

  • 樹色秋老・晩秋の上生菓子各彩

    安部宏 ; 東京阿佐ヶ谷 ; 鉢の木 ; 加藤政行

    p82~82

  • ニュー.ショップ<静岡県富士市・きよせ>

    p103~106

  • 虎屋の御殿場新工場完成

    p108~109

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトルよみ
セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
巻次・部編番号
44(10)(539)
著者標目
製菓実験社 セイカ ジッケンシャ ( 00264038 )典拠
出版年月日等
1978-10
出版年(W3CDTF)
1978-10
刊行巻次・年月次
[ ]-
大きさ
29cm