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製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌 50(2)(604)

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製菓製パン = The journal of baking and confection : 全日本菓業新聞連盟加盟誌50(2)(604)

国立国会図書館請求記号
Z17-422
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3321750
資料種別
雑誌
著者
製菓実験社
出版者
製菓実験社
出版年
1984-02
資料形態
デジタル
刊行頻度
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

16巻2号 (昭25.2)- (欠: 30巻12号, 31巻12号)

刊行巻次:

[ ]-

一般注記:

本タイトル等は最新号による並列タイトル変遷: Baking & confection (21巻1号-28巻12号)39巻2号以降のタイトル関連情報: 全日本菓業新聞連盟加盟誌

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目次

提供元:国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
  • 梅樹香満 早春の上生菓子各趣(カラー)

    満月 ; 梶山浩司ほか ; 石崎利内

    p91~91

  • カラー特報 チョコレートが足りない!?ブーム続くヒット市場--バレンタイン商品市場調査レポートPART.2(カラー)

    道明和子ほか

    p92~93

  • エレガント派向きのゴージャスな商品--バレンタイン・デラックス特製商品

    内海勝司 東京スプラウト

    p94~95

  • 続・和菓子春夏秋冬《二》 花見月の茶席菓子五趣--味・形・彩・銘

    井上正蔵 ; 本高砂屋

    p96~97

  • 老舗・名店季節の彩り 三月の上生菓子と季節菓子拝見(カラー)

    p98~98

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトルよみ
セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
巻次・部編番号
50(2)(604)
著者標目
製菓実験社 セイカ ジッケンシャ ( 00264038 )典拠
出版年月日等
1984-02
出版年(W3CDTF)
1984-02
刊行巻次・年月次
[ ]-
大きさ
29cm