製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌 54(12)(662)
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目次
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和菓子特集 松竹梅鶴亀--上生菓子意匠集
p111,233~248
カラー特報 東京スプラウト主催--第31回デコレーションデザイン・コンテス入賞作品誌上発表
p112~115
古都に生きるモダンなセンス この人この店--獣豊島屋三代目・久保田雅彦社長
p116~118
NEW SHOP(48)--今月の店舗紹介 中央空間で和・洋の雰囲気を調和させた丸屋本店(新潟市)
p123~126
NEWS GRAPHIC 楽しく学ぼう!お菓子の知識オープン以来大人気お菓子の博物館グリコピア神戸(神戸)
p128~129
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
- 巻次・部編番号
- 54(12)(662)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1988-12
- 出版年(W3CDTF)
- 1988-12
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-
- 大きさ
- 29cm