魚肉ソーセージ (198)
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目次
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"あぶら"の毒(XXXVII)
p9~12
品質管理と統計手法への招待(33)
p13~16
食品のモデル・チェンジについて
p17~27
米加の水産食品の動向と檢査法(2)
p29~29,31~34
昭和46年11月のJAS格付検査数量
p34~34
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ギョニク ソーセージ
- 巻次・部編番号
- (198)
- 著者・編者
- 日本魚肉ソーセージ協会 [編]
- 著者標目
- 日本魚肉ソーセージ協会 ニホン ギョニク ソーセージ キョウカイ ( 00293635 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1972-02
- 出版年(W3CDTF)
- 1972-02
- 刊行巻次・年月次
- [1号]-