総合食品12(6)(138)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 総合食品
• タイトルよみ: ソウゴウ ショクヒン
• 巻次・部編番号: 12(6)(138)
• 著者標目: 総合食品研究所 ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ( 00703228 )典拠
• 出版事項: 東京 : 総合食品研究所
• 出版年月日等: 1988-11
• 出版年（W3CDTF）: 1988-11
• 刊行巻次・年月次: [ ]-
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Food business & marketing Food business & marketing
• ISSN（掲載誌）: 0386-698X
• ISSN-L（掲載誌）: 0386-698X
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34; ZD25
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 他言語標題: 変更あり; 号外あり
• DOI: 10.11501/3326362; https://doi.org/10.11501/3326362
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/3326362; https://dl.ndl.go.jp/pid/3326362
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2012-01-30T10:58:03+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1巻5号通巻5号(1977年10月)-
• 請求記号: Z17-806
• 原資料（JPNO）: 00031432
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/3380848; https://dl.ndl.go.jp/pid/3380848
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

巻頭グラビア 新世紀への夢を木桶に込めて--サントリー白州東蒸留所

地域の食 北陸､東海I--食品エリアマーケティングむのために

365日必ず何かの記念日

NEWSあとらんだむ--アイスクリームショップで新型店､新商品開発が活発化｡--国内､海外の鮮魚を取りそろえ､活魚販売事業に乗り出す日本水産--個性的な味で人気上昇中ミニビール､キリンビールに続きサントリーもか--複合レストランやベーカリーカフェをジェイアール東日本レストランが展開｡--たばこ不振を乗り切るために專売店活性化を図る日本たばこ｡--水割りの濃度がひと目で分かる｢あっとマドラー｣が大人気｡

エスカレートする業務用カレー適戦 即席カレーからレトルトヘシフト