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巻号10(7)(165)

食品工業 10(7)(165)

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食品工業 = The Food industry10(7)(165)

国立国会図書館請求記号
Z17-428
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3339680
資料種別
雑誌
著者
光琳ほか
出版者
光琳
出版年
1967-03
資料形態
デジタル
刊行頻度
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1巻1号 (昭和33年1月)-1巻7号 (昭和33年7月) ; 1巻8号 = 8号 (1958年12月)-57巻7号 = 1293号 (2014年4月15日号) (欠: 12, 132号)

刊行巻次:

1巻1号 (昭和33年1月)-1巻7号 (昭和33年7月) ; 1巻8号 = 8号 (1958年12月)-57巻7号 = 1293号 (2014年4月15日号)

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目次

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  • 企業の人

    プリマハム株式会社・取締役社長 竹岸政則

  • フード・ジャーナル(国内短信・海外短信)

    p9~23

  • 食品時評

    p25~25

  • 特集 全国14都市における食品普及の実態--第3回JBRの報告書より

    武田淳

    p27~60

  • 食品工業における化学災害

    駒宮功額

    p62~68

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン コウギョウ
巻次・部編番号
10(7)(165)
著者標目
光琳 コウリン ( 01026322 )典拠
光琳書院 コウリン ショイン ( 01106592 )典拠
食料技術出版株式会社 ショクリョウ ギジュツ シュッパン カブシキ ガイシャ ( 001165834 )典拠
出版事項
出版年月日等
1967-03
出版年(W3CDTF)
1967-03
出版表示等に関する注記
出版者変遷: 食料技術出版 (1巻1号-1巻7号)→ 光琳書院 (1巻8号-20巻18号)
刊行巻次・年月次
1巻1号 (昭和33年1月)-1巻7号 (昭和33年7月) ; 1巻8号 = 8号 (1958年12月)-57巻7号 = 1293号 (2014年4月15日号)