巻号(88)
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食の科学 (88)

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食の科学(88)

国立国会図書館請求記号
Z17-743
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3346463
資料種別
雑誌
出版者
光琳
出版年
1985-05
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1号 (Aug. 1971)-341号 (平成18年7月) (欠: 14号)

刊行巻次:

1号 (Aug. 1971)-341号 (平成18年7月)

一般注記:

本タイトル等は最新号による1号から140号までの編者: 農政調査委員会刊行頻度の変更あり

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目次

  • 甘辛語録

    p1~1

  • 随想:バングラデシュの食生活

    東畑朝子

    p2~5

  • 視点:『農業白書』をどう読むか

    松浦龍雄

    p6~8

  • 台所の理想は実現できるか

    山口昌伴

    p9~15

  • アメリカの健康ブーム--エスカレートする健康食品の需給

    ジェトロ

    p16~22

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
ISSN
0287-1734
ISSN-L
0287-1734
タイトル
タイトルよみ
ショク ノ カガク
巻次・部編番号
(88)
著者標目
光琳 コウリン ( 01026322 )典拠
農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ ( 00295945 )典拠
出版事項
出版年月日等
1985-05
出版年(W3CDTF)
1985-05