遊休農林地に放牧した黒毛和種経産老廃牛の肉質及び飼養方法の評価
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 谷本保幸千田雅之小山信明
- 出版年月日等
- 2004-03-10
- 出版年（W3CDTF）
- 2004-03-10
- 並列タイトル等
- Meat quality of Japanese black multiparous cows grazed on abandoned fields and the evaluation of their meat by means of consumer survey questions
- タイトル（掲載誌）
- 近畿中国四国農業研究センター研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (3)
- 掲載巻
- (3)