大日本実業学会農科第二期講義 農産製造（奥村順四郎）

• 資料種別: 図書
• タイトル: 大日本実業学会農科第二期講義
• タイトルよみ: ダイ ニホン ジツギョウ ガッカイ ノウカ ダイ ニキ コウギ
• 巻次・部編番号: 農産製造（奥村順四郎）
• 著者標目: 大日本実業学会
• 出版事項: 東京 : 大日本実業学会
• 出版年月日等: 〔 〕
• 数量: 12冊 ; 21cm
• 並列タイトル等: [1] 肥料 / 大工原銀太郎; [2] 水産大意 / 松原新之助; [3] 農用植物学 / 小貫新太郎; [4] 土壌 / 草鹿砥寅二; [5] 養畜 / 野口次郎三; [6] 大日本産物尽 / 四谷俊平; [7] 作物汎論 / 岸秀次; [8] 農産製造 / 奥村順四郎; [9] 修身講話 / 西村茂樹; [10] 農具 / 岸秀次; [11] 養蚕 / 佐々木忠次郎; [12] 農業要項 / 横井時敬
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 610
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 装丁 : 和装
• DOI: 10.11501/838759; https://doi.org/10.11501/838759
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/838759; https://dl.ndl.go.jp/pid/838759
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: 62-67
• 原資料（JPNO）: 40060419
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 内容細目: 〔1〕 肥料(大工原銀太郎) 〔2〕 水産大意(松原新之助) 〔3〕 農用植物学(小貫新太郎) 〔4〕 土壌(草鹿砥寅二) 〔5〕 養畜(野口次郎三) 〔6〕 大日本産物尽(四谷俊平) 〔7〕 作物汎論(岸秀次) 〔8〕 農産製造(奥村順四郎) 〔9〕 修身講話(西村茂樹) 〔10〕 農具(岸秀次)...

目次

標題

目次

緒言/1

第一　酪農/3

（イ）　牛酪又乳油製造法/3