清酒改良醸造法 : 実行 1巻

• 資料種別: 図書
• タイトル: 清酒改良醸造法 : 実行
• タイトルよみ: セイシュ カイリョウ ジョウゾウホウ : ジッコウ
• 巻次・部編番号: 1巻
• 著者・編者: 箱石東馬 著
• 著者標目: 箱石, 東馬, 1843-1894
• 出版事項: 東京 : 高崎修助
• 出版年月日等: 明22.8
• 出版年（W3CDTF）: 1889
• 数量: 3冊 (1-3巻) ; 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 588
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 装丁 : 和装
• DOI: 10.11501/848134; https://doi.org/10.11501/848134
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/848134; https://dl.ndl.go.jp/pid/848134
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 利用に関する注記: 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• 著作権情報: undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/01/25）
• 請求記号: 15-94
• 原資料（JPNO）: 40068391
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

標題

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醸造水

蒸米

麹室築立