本文に飛ぶ
電子書籍・電子雑誌公衆衛生研究
巻号50 (2)
HACCPシステムと...

HACCPシステムとその動向

記事を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

HACCPシステムとその動向

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/8792974
資料種別
記事
著者
山崎省二ほか
出版者
国立保健医療科学院
出版年
2001
資料形態
デジタル
掲載誌名
公衆衛生研究 50(2)
掲載ページ
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

特集:食品衛生管理とHACCP

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
記事
著者・編者
山崎省二
藤原真一郎
出版年月日等
2001
出版年(W3CDTF)
2001
並列タイトル等
Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and its trends
タイトル(掲載誌)
公衆衛生研究
巻号年月日等(掲載誌)
50(2)
掲載巻
50(2)