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巻号(12)
機能性に優れた県産食...

機能性に優れた県産食品素材の検索(Ⅱ)

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機能性に優れた県産食品素材の検索(Ⅱ)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/8896144
資料種別
記事
著者
山口佑子ほか
出版者
岩手県
出版年
2005-06
資料形態
デジタル
掲載誌名
岩手県工業技術センター研究報告 (12)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
山口佑子
岸敦
小浜恵子
出版事項
出版年月日等
2005-06
出版年(W3CDTF)
2005-06
並列タイトル等
Relative estimation of food functionality of agricultural products harvested in Iwate prefecture
タイトル(掲載誌)
岩手県工業技術センター研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(12)
掲載巻
(12)