巻号第11巻 第6冊 缶詰伝熱試験報告

水産講習所試験報告 第11巻 第6冊 缶詰伝熱試験報告

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水産講習所試験報告 第11巻 第6冊 缶詰伝熱試験報告

国立国会図書館請求記号
14.2イ-457イ
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/929675
資料種別
図書
著者
水産講習所 編
出版者
水産講習所
出版年
大正1-7
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
21冊 ; 26cm
NDC
660
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資料詳細

内容細目:

第8巻. 第3冊 養蠣改良試験報告(妹尾秀実) 第6冊 たらばかに調査報告(中沢毅一) たらばかに製造調査(松井秀三郎) 附録・米国ニ於ケルろぶすたー保護(水産講習所編) 第7冊 沃度灰製造改良試験報告(阪元清)第10巻. 第3冊 鰹節研究 第4至10回(山川洵等) 「ヒスチジン」ニ就テ 第1報(山...

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目次

  • 罐詰傳熱試驗報告 技師 伊谷以知二郎 技手 田和駒吉

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
スイサン コウシュウジョ シケン ホウコク
巻次・部編番号
第11巻 第6冊 缶詰伝熱試験報告
著者・編者
水産講習所 編
出版年月日等
大正1-7
出版年(W3CDTF)
1918
数量
21冊 ; 26cm