日本酒醸造法講義 後編

• 資料種別: 図書
• タイトル: 日本酒醸造法講義
• タイトルよみ: ニホンシュ ジョウゾウホウ コウギ
• 巻次・部編番号: 後編
• 著者・編者: 大阪財務研究会 編
• 著者標目: 大阪財務研究会
• 出版事項: [大阪] : 大阪財務研究会
• 出版年月日等: 大正7-8
• 出版年（W3CDTF）: 1919
• 数量: 3冊 ; 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 588
• 対象利用者: 一般
• DOI: 10.11501/957581; https://doi.org/10.11501/957581
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/957581; https://dl.ndl.go.jp/pid/957581
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2008-03-31
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 利用に関する注記: 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• 著作権情報: undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/07/09）
• 請求記号: 371-61
• 原資料（JPNO）: 43025521
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

標題

目次

第一章　腐造の原因及救済/1

第一節　腐造の原因/1

第二節　腐造救済/33