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食品の微生物学的リスクアナリシス

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食品の微生物学的リスクアナリシス

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/9976188
資料種別
記事
著者
山本茂貴
出版者
厚生労働省
出版年
2002-10-30
資料形態
デジタル
掲載誌名
国立医薬品食品衛生研究所報告 平成14年(120)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
山本茂貴
出版年月日等
2002-10-30
出版年(W3CDTF)
2002-10-30
並列タイトル等
Microbiological riskanalysis in food
タイトル(掲載誌)
国立医薬品食品衛生研究所報告
巻号年月日等(掲載誌)
平成14年(120)
掲載巻
平成14年(120)