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Food and bioengineering; Fundamental and industrial aspects. (Chemical Engineering Progress symposium series, N.108)

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Food and bioengineering; Fundamental and industrial aspects. (Chemical Engineering Progress symposium series, N.108)

資料種別
図書
著者
Lawrence, B.(ed.)/Koval, E.J.(ed.)
出版者
AIChE
出版年
1971.
資料形態
ページ数・大きさ等
185
NDC
-
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資料種別
図書
著者・編者
Lawrence, B.(ed.)/Koval, E.J.(ed.)
出版事項
出版年月日等
1971.
出版年(W3CDTF)
1971
数量
185
本文の言語コード
eng
対象利用者
一般