食材完全使いこなし事典 もっとおいしく健康的に 選び方、料理法、保ち方

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食材完全使いこなし事典 もっとおいしく健康的に 選び方、料理法、保ち方
• タイトルよみ: ショクザイ カンゼン ツカイコナシ ジテン
• 著者・編者: 村上昭子 監修
• 著者標目: 村上, 昭子 ムラカミ, アキコ
• 出版事項: 立川 : 東京都立多摩図書館 (手製)
• 出版年月日等: 1999
• 出版年（W3CDTF）: 1999
• 数量: 4冊
• 資料種別（注記）: [点字資料]
• NDC9版: 596.3 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 点字データ
• 原資料等に関する注記: 原本: 同文書院 1997
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字冊子
• 製作者: 立川 : 東京都立多摩図書館 (手製)
• 製作年: 1999
• 製作年（W3CDTF）: 1999
• 所蔵機関: 東京都立多摩図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録; https://mina.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003959946; http://id.ndl.go.jp/bib/000003959946
• 障害者用資料総合目録番号: 99000881
• 整理区分コード: 311