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食品加工法 (食品加工シリーズ 5)

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食品加工法

(食品加工シリーズ 5)

資料種別
図書
著者
斉藤 義蔵
出版者
恒星社厚生閣
出版年
1968
資料形態
ページ数・大きさ等
322 ; 22
NDC
-
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資料種別
図書
タイトル
著者・編者
斉藤 義蔵
シリーズタイトル
出版年月日等
1968
出版年(W3CDTF)
1968
数量
322 ; 22
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