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日本の食生活全集 42

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日本の食生活全集. 42

国立国会図書館請求記号
GD51-115
国立国会図書館書誌ID
000001738927
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12170376
資料種別
図書
著者
-
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1985.4
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
350, 9p ; 22cm
NDC
383.8
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資料詳細

内容細目:

聞き書長崎の食事 / 「日本の食生活全集 長崎」編集委員会 編(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

海の幸豊かな長崎の食文化を,諫早,島原,松浦,対馬,五島の地域ごとに古老から聞き書きする。(提供元: 日本児童図書出版協会)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-540-85001-6
タイトルよみ
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
巻次・部編番号
42
出版年月日等
1985.4
出版年(W3CDTF)
1985
数量
350, 9p
大きさ
22cm