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日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究 [第1報]- (農林水産業特別試験研究費補助金による研究報告書)

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日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究 [第1報]-

(農林水産業特別試験研究費補助金による研究報告書)

資料種別
図書
著者
上田フサ [編]
出版者
[女子栄養大学]
出版年
[1970]-[1971]
資料形態
ページ数・大きさ等
2冊 ; 25cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

巻号情報 : [第1報],第2報女子栄養大学米研究班代表: 上田フサ

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン カクチ ノ ベイショク ノ リヨウ ケイタイ ト ソノ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ
巻次・部編番号
[第1報]-
著者・編者
上田フサ [編]
著者標目
上田, フサ ウエダ, フサ
女子栄養大学 ジョシ エイヨウ ダイガク
出版年月日等
[1970]-[1971]
数量
2冊 ; 25cm