暖地かんきつを原料とする果汁の品質向上と新利用法に関する研究 1: 昭和48年度-

資料に関する注記

一般注記：: 巻号情報： 1: 昭和48年度,2: 昭和49年度,3: 昭和50年度,4別冊: 昭和50年度共同研究機関: 佐賀県果樹試験場, 愛媛県果樹試験場, 広島県食品工業試験場, 徳島県食品加工試験場

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資料種別: 図書
タイトル: 暖地かんきつを原料とする果汁の品質向上と新利用法に関する研究
タイトルよみ: ダンチカンキツオゲンリョウトスルカジュウノヒンシツコウジョウトシンリヨウホウニカンスルケンキュウ
巻次・部編番号: 1: 昭和48年度-
著者・編者: 愛媛県工業試験場 [ほか編]
著者標目: 愛媛県工業試験場エヒメケンコウギョウシケンジョウ
佐賀県果樹試験場サガケンカジュシケンジョウ
愛媛県果樹試験場エヒメケンカジュシケンジョウ
広島県食品工業試験場ヒロシマケンショクヒンコウギョウシケンジョウ
徳島県食品加工試験場トクシマケンショクヒンカコウシケンジョウ
出版事項: [松山] : 愛媛県工業試験場
出版年月日等: 1974.11-
数量: 冊 ; 25cm
本文の言語コード: jpn
一般注記: 巻号情報： 1: 昭和48年度,2: 昭和49年度,3: 昭和50年度,4別冊: 昭和50年度
共同研究機関: 佐賀県果樹試験場, 愛媛県果樹試験場, 広島県食品工業試験場, 徳島県食品加工試験場
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録