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戦後にみる食の文化史

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戦後にみる食の文化史

資料種別
図書
著者
山口貴久男 著
出版者
三嶺書房
出版年
1983.11
資料形態
ページ数・大きさ等
264 ; 20
NDC
383.8
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資料種別
図書
タイトルよみ
センゴ ニ ミル ショク ノ ブンカシ
著者・編者
山口貴久男 著
著者標目
山口, 貴久男 ヤマグチ, キクオ
出版年月日等
1983.11
出版年(W3CDTF)
1983-11
数量
264 ; 20
本文の言語コード
jpn