新たな流通戦略を目指した肉用牛の品質評価システムの開発 (先端技術等地域実用化研究促進事業(農林水産新技術実用化型))

新たな流通戦略を目指した肉用牛の品質評価システムの開発

(先端技術等地域実用化研究促進事業(農林水産新技術実用化型))

資料に関する注記

一般注記：: 研究機関: 高知県畜産試験場(主査県), 香川県畜産試験場, 徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所肉畜分場, 愛媛県畜産試験場研究期間: 平成13年-平成15年

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資料種別: 図書
タイトル: 新たな流通戦略を目指した肉用牛の品質評価システムの開発
タイトルよみ: アラタナリュウツウセンリャクオメザシタニクヨウギュウノヒンシツヒョウカシステムノカイハツ
著者・編者: 高知県畜産試験場 [ほか編]
シリーズタイトル: 先端技術等地域実用化研究促進事業(農林水産新技術実用化型)
著者標目: 高知県畜産試験場コウチケンチクサンシケンジョウ
香川県畜産試験場カガワケンチクサンシケンジョウ
徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所肉畜分場トクシマケンリツノウリンスイサンソウゴウギジュツセンターチクサンケンキュウジョニクチクブンジョウウ
愛媛県畜産試験場エヒメケンチクサンシケンジョウ
出版事項: 佐川町(高知県) : 高知県畜産試験場
出版年月日等: [2004]
数量: 56p ; 30cm
本文の言語コード: jpn
一般注記: 研究機関: 高知県畜産試験場(主査県), 香川県畜産試験場, 徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所肉畜分場, 愛媛県畜産試験場
研究期間: 平成13年-平成15年
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録