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講演会資料 (食品品質保持技術研究会参考資料)

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講演会資料

(食品品質保持技術研究会参考資料)

資料種別
図書
著者
食品品質保持技術研究会 [編]
出版者
食品品質保持技術研究会
出版年
2016.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
54p ; 30cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

日時・場所: 平成28年7月19日(火), 主婦会館プラザエフ クラルテ

資料詳細

内容細目：

油脂の劣化のメカニズム / 深谷直子食品の栄養素と体内時計 / 大池秀明（提供元: 農林水産関係試験研究機関総合目録）

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紙

資料種別
図書
タイトル
講演会資料
タイトルよみ
コウエンカイ シリョウ
著者・編者
食品品質保持技術研究会 [編]
シリーズタイトル
食品品質保持技術研究会参考資料
著者標目
食品品質保持技術研究会 ショクヒン ヒンシツ ホジ ギジュツ ケンキュウカイ
出版事項
東京 : 食品品質保持技術研究会
出版年月日等
2016.7
出版年（W3CDTF）
2016-07
数量
54p ; 30cm