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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9787811178807
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン シヨウ ヒョウジュン・ニクヨウギュウ
- 著者・編者
- 农业. 食品产业技术综合研究机构编
- 著者標目
- 農業・食品産業技術総合研究機構 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ曹, 兵海 ソウ, ヘイカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2009-12
- 数量
- 193p ; 29cm