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酒博物誌 (日本の食文化大系)

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酒博物誌

(日本の食文化大系)

資料種別
図書
著者
芝田喜三代著
出版者
東京書房社
出版年
1982.10
資料形態
ページ数・大きさ等
380p : 図版 [3] p, 挿図 ; 22cm
NDC
588.52
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資料に関する注記

一般注記:

底本: 「酒」圭文館(1962年)刊解説: 平野雅章

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
サケ ハクブツシ
著者・編者
芝田喜三代著
シリーズタイトル
著者標目
芝田, 喜三代(1912-1977) シバタ, キミヨ
出版年月日等
1982.10
出版年(W3CDTF)
1982-10
数量
380p : 図版 [3] p, 挿図 ; 22cm