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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コウソ ハンドブック
- 著者・編者
- 赤堀四郎監修
- 著者標目
- 赤堀, 四郎 (1900-1992) アカボリ, シロウ奥貫, 一男 (1907-1999) オクヌキ, カズオ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1966.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1966-04
- 数量
- v, 803p ; 22cm
- 本文の言語コード
- jpn
- 件名標目
- 酵素 コウソ
- NDC8版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 編集委員: 奥貫一男ほか
- 入手条件・定価
- 3500円
- 連携機関・データベース
- 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録