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図書

Wheat v. 1 v. 2 3rd ed (AACC monograph series)

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Wheat v. 1 v. 2

3rd ed

(AACC monograph series)

資料種別
図書
著者
edited by Y. Pomeranz
出版者
American Association of Cereal Chemists
出版年
1988
資料形態
ページ数・大きさ等
2 v. : ill. ; 24 cm
NDC
-
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資料に関する注記

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0913250651
タイトル
巻次・部編番号
v. 1
v. 2
著者・編者
edited by Y. Pomeranz
3rd ed
シリーズタイトル
出版年月日等
1988