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図書

Sensory Properties of Foods

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Sensory Properties of Foods

資料種別
図書
著者
Birch,G.G.
出版者
Applied Sciecnce
出版年
1977
資料形態
ページ数・大きさ等
326
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
著者・編者
Birch,G.G.
出版年月日等
1977
出版年(W3CDTF)
1977
数量
326
対象利用者
一般
連携機関・データベース
農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録