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図書

Toxic constituents of animal foodstuffs (Food science and technology)

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Toxic constituents of animal foodstuffs

(Food science and technology)

資料種別
図書
著者
edited by Irvin E. Liener
出版者
Academic Press
出版年
1974
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
x, 222 p. : ill. ; 24 cm
NDC
-
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紙

資料種別
図書
ISBN
0124499406
タイトル
Toxic constituents of animal foodstuffs
著者・編者
edited by Irvin E. Liener
シリーズタイトル
Food science and technology
著者標目
Liener, Irvin E.
出版事項
New York : Academic Press
出版年月日等
1974
出版年（W3CDTF）
1974
数量
x, 222 p. : ill. ; 24 cm