図書

食品工業の洗浄と殺菌

図書を表すアイコン

食品工業の洗浄と殺菌

資料種別
図書
著者
日本衛生技術研究会
出版者
日本衛生技術研究会
出版年
1978.8
資料形態
ページ数・大きさ等
459p ; 27cm
NDC
588
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

執筆:辻薦ほか

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン コウギョウ ノ センジョウ ト サッキン
著者標目
日本衛生技術研究会 ニホン エイセイ ギジュツ ケンキュウカイ
出版年月日等
1978.8
出版年(W3CDTF)
1978-08
数量
459p ; 27cm
本文の言語コード
jpn
件名標目
食品製造 ショクヒンセイゾウ