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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン カコウ カンケイ コウセツ シケン ケンキュウ キカン ノ ガイヨウ
- 著者・編者
- 農林水産省食品流通局企業振興課技術室[編]
- 著者標目
- 農林水産省食品流通局企業振興課技術室 ノウリン スイサンショウ ショクヒン リュウツウキョク キギョウ シンコウカ ギジュツシツ
- 出版年月日等
- 1988.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1988-03
- 数量
- 488p ; 26cm
- 本文の言語コード
- jpn