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図書

脂質栄養と脂質過酸化 (脂質栄養学シリーズ)

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脂質栄養と脂質過酸化

(脂質栄養学シリーズ)

資料種別
図書
著者
奥山治美
出版者
学会センター関西
出版年
-
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xi, 213p ; 21cm
NDC
491.44
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付: 参考文献発売元変更: 学会出版センター→日本学会事務センター事業部

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
4906417299
ISBN（エラーコード）
476221888X
タイトル
脂質栄養と脂質過酸化
タイトルよみ
シシツ エイヨウ ト シシツ カサンカ
著者・編者
奥山治美
シリーズタイトル
脂質栄養学シリーズ
著者標目
奥山, 治美 オクヤマ, ハルミ
菊川, 清見 キクガワ, キヨミ
出版事項
豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター (発売)
数量
xi, 213p ; 21cm