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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン レイトウ テキスト
- 版
- 改訂
- 著者標目
- 日本冷凍協会 ニホン レイトウ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1971
- 出版年（W3CDTF）
- 1971
- 数量
- 258p ; 26cm
- 本文の言語コード
- jpn