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図書

榮養と食品の化學 増訂版

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榮養と食品の化學

増訂版

資料種別
図書
著者
藤巻良知,有本邦太郎著
出版者
丸善
出版年
1934
資料形態
ページ数・大きさ等
444p : 図版 ; 23cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク
著者・編者
藤巻良知,有本邦太郎著
増訂版
著者標目
藤巻, 良知 フジマキ, ヨシトモ
有本, 邦太郎 アリモト, クニタロウ
出版事項
出版年月日等
1934
出版年(W3CDTF)
1934
数量
444p : 図版 ; 23cm